我们不仅想将泡菜文化和各种花样的泡菜带给大家,更希望带来前所未有的体验模式。为了将“泡菜主题”的体验感发挥到极致,在进店处我们特别设置展台,上面盛放着各式各样五颜六色的蔬菜,这里就是——“泡菜工坊”。不仅能够品尝,我们还有专业的“泡菜学堂”展示如何做一坛资格泡菜,顾客可在指导下DIY属于自己的泡菜,也可为朋友挑选一份特别的四川伴手礼。
泡菜,对于四川人而言,可谓是家喻户晓,人人喜爱。然而正是这个很有一点历史,颇有一点巴蜀乡情但看起来并不起眼的风味小菜,却让在餐饮行业中摸爬滚打了十多年的卞克先生做成了大餐饮市场。